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El Departamento de Salud del Estado de Indiana encuentra que en West Lafayette Probablemente, la muerte del hombre resultó de intoxicación alimentaria

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Una investigación reciente del Departamento de Salud del Estado de Indiana ha concluido como resultado de un incidente que ocurrio el 22 de octubre de 2016, en el que cuatro personas reportaron enfermarse después de comer en Agave Azul en West Lafayette. Después de la muerte de un hombre de West Lafayette que murió de una enfermedad transmitida por los alimentos, clostridium perfringens después de la investigación, se completó la investigación de Agave Azul, para la cual el restaurante fue cerrado por cinco días para la inspección y pruebas de muestras de alimentos. De las varias inspecciones llevadas , entre octubre de 2016 y febrero de 2017, el Departamento de Salud observó problemas de manipulación de alimentos que incluían el mantenimiento de alimentos cocinados almacenados temperaturas inadecuadas dentro del restaurante, un catalizador conocido para la producción de enfermedades transmitidas por los alimentos. Por otra parte, como cada uno de los patrones enfermos de los restaurantes mostró los síntomas del sufrimiento del clostridium perfringens, incluyendo a dos patrón que probaron positivo para la enfermedad después de ser probado cuando fueron admitidos a un hospital local, funcionarios del departamento de salud divulgaron que era altamente probable que impropio La manipulación de alimentos probablemente causó el incidente de octubre de 2016 y resultó en la muerte del hombre de West Lafayette.

 

Aunque hay muchas leyes federales y estatales, guías y restaurantes de normas y tiendas de alimentos deben cumplir con el fin de prevenir las enfermedades relacionadas con los alimentos o las muertes, tales reglas no suelen limitarse sólo a la industria alimentaria. A medida que nos acercamos a un clima más cáliente y el tiempo de asados, es importante asegurarse de que la carne y otros alimentos se almacenan a las temperaturas apropiadas y preparados de forma segura para los vicitadores, y un simple paso como el uso de un termómetro de alimentos podría hacer una diferencia en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos o otros Lesiones relacionadas con los alimentos. Si usted o alguien que usted conoce está lesionado debido a la negligencia de otro, por favor póngase en contacto con Schiller Law al 888-578-3100 o IndyInjured.com para una consulta gratis y evaluación de caso.

 

Source:

http://www.theindychannel.com/news/local-news/health-department-food-from-west-lafayette-mexican-restaurant-likely-the-cause-of-mans-death

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